Veg per scelta::Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana fusy_lacroix_pierre Un dito mozzato

Un dito mozzato

Assolutamente geniale aprire il primo capitolo con il nastro trasportatore bagagli dell'aeroporto di Fiumicino: il caos come introduzione alla città degli imperatori

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Veg per scelta::Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana fusy_lacroix_pierre Un dito mozzato''Veg per scelta'' il libro di Pietro Leemann e Gabriele Eschenazi che rivede la grande tradizione gastronomica italiana per proporre tante ricette tradizionali in versione vegetariana e vegana. Lo chef stellato Pietro Leemann ha dimostrato con il suo ristorante Joia come anche la cucina senza carne possa raggiungere l'eccellenza e in questo libro ci offre 200 ricette vegetariane e vegane buone e facili, per comporre men ricchi di sapore, originali,